Święta Wielkanocne w Grecji, to naprawdę niesamowite przeżycie. Młodzież nie tylko uczestniczyła w przygotowaniu charakterystycznych potraw, ale miała okazję przyjrzeć się tradycyjnym obrzędom.
Typową wielkanocną zupą jest magirica, którą gotuje się z baranich lub kozich podrobów z dodatkiem cytryny, kopru i cebuli.
Danie główne, to upieczony na rożnie baran.
Przyrządzone zostało także kokoreci – wątroba barania doprawiona przyprawami i upieczona w jelitach. Jest to prawdziwy przysmak dla Greków, ale jedzony tylko w czasie Świąt Wielkanocnych.
Nie mogło się obyć bez pieczonych ziemniaków z ziołami, sałat, oliwek, grubo krojonej fety obficie polanej oliwą. Poza tym muzyka i tańce. Goście, pracownicy hotelu i oczywiście my bawiliśmy się w rytmie greckich dźwięków.
Temperatura powietrza 23°C
Temperatura wody 17 °C
- Zaloguj się by dodać komentarz
- 120 wyświetleń